江戸銀の出張寿司(出張江戸銀)とは?

当店の板場に立つ職人が、ご自宅やオフィス等お客様ご指定の場所に
”寿司ネタ、シャリ、ガラスケース、まな板等”
を持ち込み、目の前で江戸前寿司を握るサービスです。

出張費・交通費・消費税を含んだ

当店の板場に立つ職人が

築地市場より直送した神保町本店

30分前より準備、ご提供時間最少90分

取り皿・箸・おしぼり・醤油・山葵・ガリ

お好みプラン

例えばこんなシーンでご利用下さい

ご自宅
ホームパーティー・お誕生会・記念日・お祝い会
オフィス
パーティー・忘新年会・打ち上げ・歓送迎会・周年祝事

プランの紹介

5名様~50名様まで1人前単位でお受けします。

※当店の価格は全て税込表示となっております。

ご自宅・オフィス向け

お好み寿司(1人前 12貫選択と切玉子)

生まぐろ大とろ・生まぐろ中とろ・生まぐろ赤身・うに・いくら・子持昆布・かに・車海老・ 鮑・赤貝・螺貝・帆立貝・穴子・鯵・鯖・鯛・平目・勘八・烏賊 等

10人前 64,800円
20人前 118,800円
30人前 162,000円
※20種よりその場でお好み選択頂けます。
※同一ネタは人数分が上限になります。

特上寿司(1人前 11貫)

生まぐろとろ・生まぐろ赤身・うに・いくら・かに・甘海老・穴子・赤貝・白身二種・切玉子 等

15人前 72,900円
30人前 135,000円
50人前 210,000円
※15種よりその場でお好み選択頂けます。
※同一ネタは人数分が上限になります。

上寿司(1人前 10貫)

生まぐろ中とろ・生まぐろ赤身・いくら・甘海老・穴子・帆立貝・サーモン・白身・烏賊・切玉子 等

20人前 64,800円
35人前 108,000円
50人前 140,400円
※13種よりその場でお好み選択頂けます。
※同一ネタは人数分が上限になります。

企業・業者様向け

お好み寿司 (特)

生まぐろ中とろ・生まぐろ赤身・うに・いくら・かに・甘海老・帆立貝・穴子・サーモン・鯖・鯛・勘八・烏賊・切玉子

1人前4貫
100人前 / 162,000円
200人前 / 324,000円
300人前 / 486,000円
1人前6貫
100人前 / 226,800円
200人前 / 453,600円
300人前 / 680,400円
※二名以上の職人が出張致します。

お好み寿司(上)

生まぐろ赤身・いくら・海老・帆立貝・鯛・勘八・烏賊・蛸・サーモン・切玉子

1人前4貫
100人前 / 129,600円
200人前 / 259,200円
300人前 / 388.800円
1人前6貫
100人前 / 178,200円
200人前 / 356,400円
300人前 / 534,600円
※二名以上の職人が出張致します。

さまざまなプラン

まぐろ解体ショー

お客様の目の前で生まぐろ一本を口上を述べながら解体し、にぎり・お刺身でお召し上がり頂けます。
※まぐろの解体ショーのみもお受けします。
(参考プラン)
本まぐろ20kg台
50~100人前 324,000円(にぎり300貫、刺身200切)
本まぐろ30kg台
100~150人前 432,000円(にぎり450貫、刺身200切)
めばちまぐろ20kg(季節限定)
30~50人前 216,000円
※価格はご参考でまぐろの種類、重量、実施時間および相場により変動いたします。

まぐろの解体ショー
詳細はこちら

パーティー宴会プラン

出張寿司(64,800円~)+宅配寿司(組み合わせ自由)
※出前ページを参照ください

イメージ1

イメージ2

ケータリングプラン

出張寿司+和風オードブル+飲物(組み合わせ自由)
和風オードブル 一人前 1,620円~(5人盛りより)
飲物 一人前 1,080円~(10名以上)
舟盛り
鯛の姿造り・マグロ・白身・貝類・光もの・海老・烏賊・うに・いくらなど21,600円より
 

サプライズ演出プラン(お誕生日・記念日)

すしケーキ
(巻き寿司で作ったデコレーションケーキ風 5,400円より)
ミニチュア寿し
醤油小皿の中に一人前寿司を握ります 
1,080円より

ケ―タリング・出張寿司可能エリアと可能金額


64,800円以上 可能エリア
千代田区・中央区・港区・新宿区・文京区・台東区

75,600円以上 可能エリア
墨田区・江東区・品川区・目黒区・渋谷区・中野区・豊島区・荒川区

86.400円以上 可能エリア
大田区・世田谷区・杉並区・北区・板橋区・練馬区・足立区・葛飾区・江戸川区

※東京23区との隣接市または近県大口注文等はお気軽にお問い合せ下さい。
※1、3、4、12月の出張のみ当店繁忙時期のため、全エリアともに最低可能金額が86,400円になります。

【ご提供時間】
通常”準備30分・握りサービス80分・後片付け10分 計120分”が目安となります。

※お召し上がりが早い場合、時間内に終了させて頂きます。
※握りサービス時間を過ぎてもネタが残っている場合、別皿にすべて握り終了いたします。
※お客様のご都合により、開始時間及び握りサービス時間が延長した場合、ご了解を頂いた上で30分ごと5,400円の延長料金を頂きます。
※駐車場をご用意願います。ご用意のない場合、別途2,000円頂戴致します。
※環状七号線より外側へは首都高速を使用しますので、別途2,000円の高速代を頂戴致します。

ご注文の仕方

お電話でのご注文

TEL 03-3264-5941

TEL 03-3264-5941

受付時間 (月~金)10時~21時  
※土日祝は担当者が不在の為、平日にお問い合せ下さい。

出張時間 (月~金)11時~20時スタート
(土祝)11時~19時スタート
※日曜、お盆、年末年始はお休みいたします。

ご注文時にお伺いさせていただく内容

  • 日程
  • 派遣・出張先のご住所
  • ご希望のメニュープラン
  • 人数
  • 会やパーティーの趣旨
  • ご担当者名
  • 連絡先電話番号
  • お支払方法
  • 領収書の宛名など

注意事項

※ご注文は出張日の3日前(土日祝を除く)までにご連絡ください。
(100人前以上の場合、なるべく5日前までにご予約ください。)

※ご予約注文の変更またはキャンセルは、出張日3日前(土日祝を除く)の20時までとさせて頂きます。 

※出張日2日前(土日祝を除く)の20時を過ぎての変更(減小)またはキャンセルには、下記のキャンセル料がかかります。
(2日前・・・代金の30% 前日・・・代金の50% 当日・・・代金全額)

ご訪問

ご指定時間の30分前に、準備のためにご訪問いたします。 

代金のお支払について

ケータリング開始前に、現金でお支払いください。

請求書での後日払いは事前にご相談ください。

よくある質問

ご注文について

注文人数を超えた人数で頂きたいのですが?
一人前のネタ数は減りますが、人気ネタを中心に参加者分のご用意が可能です。
また、箸・小皿・醤油等も参加者分ご用意いたします。
容器、使い捨て容器の指定は出来ますか?
ご自宅・オフィス向けプランは、基本的に陶器の皿や木製の下駄を使用します。
企業・業者向けプランでは、使い捨て用のお皿の使用になります。
注文はいつまで可能ですか?
出張日の3日前(土日祝を除く)までになります。
変更・キャンセルはいつまで可能ですか?
出張日の3日前20時(土日祝を除く)までにご連絡ください。
3日前20時を過ぎての変更(減小)またはキャンセルは、キャンセル料がかかります。
出張寿司はどの位の時間が必要ですか?
ご注文数によりすし職人の人数が増えますので、通常”準備30分・握りサービス80分・後片付け10分”計120分が目安となります。
いくら以上での注文が可能ですか?
最低金額は、64,800円です。但し、エリアにより配達可能金額が異なります。
また、繁忙期の最低金額は86,400円になります。
大量に注文したいのですが、可能ですか?
企業・業者向けプランでは、300人前までのご注文が可能です。

出張エリア

出張可能地域はどちらですか?
東京23区内への出張が可能です。
(出張エリアはお気軽にお問い合せ下さい)

お支払いについて

請求書支払およびカード支払は可能ですか?
請求書支払は原則二度目のお取引からとなります。
カード支払いは、事前にご来店となります。