Daily Archives: 2017年7月3日

神田江戸銀のまぐろ解体ショー

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昭和34年創業の老舗すし店「神田江戸銀」は江戸前すし店として、さばきたての美味しい生まぐろをお気軽に食べて頂きたい気持ち一心です。

もちろんショーの要の写真撮影・大漁旗・口上・まぐろ入刀・中落ち争奪じゃんけん等でショーを盛り上げます。当店はショービジネスではなく、すし店ですのでイベント料金を含んでおりません。

☆当店の3つの強み☆
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価格】・・・築地のまぐろ業社から一本買いしておりますので、築地市場のセリ場より安く買える事も多く、他社より自信があります。
【品質】・・・毎日当店でお客様にご提供している生まぐろを最高の状態でお届けします。
【味】・・・まぐろは、包丁の入れ方ひとつで刺身の味も変わってきます。また、にぎりはシャリ・わさび・海苔でまったく違う味わいになってしまいます。
熟練の寿司職人の包丁さばきと握りで、そのまぐろ本来の味をご堪能ください。

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<まぐろの解体ショーの価格一覧>
※当店の価格設定は、以下全てのサービスを含んでおります。
①まぐろ解体ショー ?②刺身提供 ?③にぎり提供 ④中落ち提供
⑤その他お土産への対応 ?⑥解体師、職人代 ?⑦交通費、諸経費

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(夏~秋)本まぐろ

にぎり300貫 刺身300切 21~29kg (50~100人前)  324,000円(税込)
にぎり450貫 刺身450切 30~39kg (100~150人前) 432,000円(税込)
にぎり550貫 刺身550切 40~49kg (150~200人前) 540,000円(税込)
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(冬~春)本まぐろ
にぎり450貫 刺身450切 35~43kg (100~150人前) 432,000円(税込)
にぎり550貫 刺身550切 44~49kg (150~200人前) 540,000円(税込)
にぎり750貫 刺身750切 50~55kg (200~300人前) 648,000円(税込)
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(年 中)めばちまぐろ 
にぎり250貫 刺身250切 15~25kg (40~80人前)  270,000円(税込)
にぎり400貫 刺身400切 26~35kg (100~150人前) 324,000円(税込)
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用途・・・会社・会合でのサプライズ演出、披露宴でのまぐろ入刀(第一刀)、祝賀会でのまぐろ入刀(頭落とし)など
実施例・・・社内での周年会・忘新年会、披露宴、貸切船内での祝賀会等

<予約確定から当日までの流れ>
お問い合わせいただき、ご予約日時等確定しましたら、予約確認書をお送りさせていただきます。その後、現地に下見にお伺いさせていただき、直接お打ち合わせ致します。前日までに当日の流れが分かる手順書をお送りさせていただき、当日の流れを最終確認いただきます。

是非、お気軽にお問い合わせください。

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<お電話でのお問い合わせ>
TEL 03-3264-5941
【受付時間】 (月~金)10時~21時
※土日祝は担当者が不在の為、平日にお問い合せ下さい。
<メールでのお問い合わせ>
info@kanda-edogin.com

【出張時間】 (月~金)11時~20時スタート / (土祝)11時~19時スタート
※日曜、お盆、年末年始はお休みいたします。=============================================

公式HPも是非ご確認ください
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https://www.kanda-edogin.com/maguro.html